Qui som, i a què ens dediquem? Del camp a la taula!
Sòl Ben Moll és un projecte agroecològic que es dedica a la producció i distribució d'hortalisses i verdures de temporada. Amb l’hort situat a Cabrera de Mar, Maresme, servim cistelles de verdures setmanals a Barcelona i rodalies, reivindicant una alimentació ecològica, sana, i de proximitat.
La nostra filosofia
A Sòl Ben Moll hem escollit aquesta profesió perquè ens apasiona, i ens aporta, al nostre punt de vista, una gran qualitat de vida, que ens permet disfrutar d’una feina en la qual exercitem cós, ment i ànima en contacte amb la natura. No ens enganyarem dient que tot es ideal, també comporta a vegades fer jornades de feina extenuants, o acceptar contratemps com les aparicions dels senglars, les glaçades i altres imprevistos... és una feina dura! Tot i així no ho cambiariem per una altre cosa.
Per altre banda, també hem escollit aquest ofici, amb un model de negoci concret, com a acte polític i reivindicatiu, ja que creiem que el model agroalimentari predominant actual no és adequat per a la vida en el nostre planeta. Per aixó apostem per una relació més directe entre productor i consumidor, basada en la confiança i el compromís. En aquest escenari el consumidor, o cistellaire, passa a ser co-responsable del funcionament del projecte, permetent que aquest sigui estable al llarg del temps. Ens considerem «pagès de capçalera».
Quins productes servim?
Els productes que servim són cistelles de verdures tancades, on cada setmana portaran entre 5 i 7 productes diferents, avisant a principi de cada més què portaran les cistelles cada setmana. Les modalitats que tenim són:
- Cistella petita (3kg, 5 productes, 13€)
- Cistella mitjana (5kg, 6 productes, 18€)
- Cistella gran (7kg, 7 productes, 23€)
A més, es pot afegir a la cistella un dels tres extres següents:
- Ous (2.5€ la mitja dotzena)
- Extra 2kg Patata + 1kg Ceba seca (5€)
- Fruita (2kg, 3 productes, 6€)
Tots els productes que servim són ecològics amb el certificat CCPAE.
Quan i on repartim?
El dia que fem el repartiment es cada dimecres, i repartim a diferents punts de recollida de Barcelona i rodalies. Us podeu adjuntar a algun d’aquests punts, o, si no en teniu cap de proper, es pot crear un nou punt a partir d’una comanda setmanal de 8 cistellaires.
