¿Quiénes somos y a qué nos dedicamos? ¡Del campo a la mesa!
Sòl Ben Moll es un proyecto agroecològico que se dedica a la producción y distribución de hortalizas y verduras de temporada. Con el huerto situado en Cabrera de Mar, Maresme, servimos cestas de verduras semanales a Barcelona y cercanías, reivindicando una alimentación ecológica, sana y de proximidad.
Nuestra filosofía
En Sòl Ben Moll hemos escogido esta profesión porque nos apasiona y nos aporta, desde nuestro punto de vista, una gran calidad de vida: nos permite disfrutar de un trabajo en el que ejercitamos mente, cuerpo y alma en contacto con la naturaleza. No nos engañamos diciendo que todo es ideal: también exige, a veces, hacer jornadas de trabajo extenuantes o aceptar contratiempos como las apariciones de los jabalíes, las heladas u otros imprevistos... ¡es un trabajo duro! Aun así, no lo cambiaríamos por nada.
Por otro lado, también hemos escogido este oficio, con un modelo de negocio concreto, como acto político y reivindicativo, ya que creemos que el modelo agroalimentario predominante actual no es compatible con la vida humana en el planeta. Por esto, apostamos por una relación más directa entre el productor y el consumidor, basada en el compromiso y la confianza. En este escenario, el consumidor pasa a ser corresponsable del funcionamiento del proyecto, permitiendo que sea estable a lo largo del tiempo. Nos consideramos «pagès familiar» (En analogía al médico familiar).
¿Qué producto servimos?
Los productos que servimos son cestas de verduras cerradas, cada semana con entre 5 y 7 productos diferentes. A principio de cada mes avisamos de qué productos llevarán las cestas de cada semana. Las modalidades que disponemos son:
- Cesta pequeña (3kg, 5 productos, 13€)
- Cesta mediana (5kg, 6 productos, 18€)
- Cesta grande (7kg, 7 productos, 23€)
Además, se puede añadir a la cesta uno de los siguientes extras:
- Huevos (2.5€ la media docena)
- Extra 2kg Patata + 1kg Cebolla (5€)
- Fruta (2kg, 3 productos, 6€)
Todos los productos que servimos son ecológicos con el certificado CCPAE.
¿Cuándo y dónde repartimos?
El día que hacemos reparto son los miércoles, y repartimos en diferentes puntos de recogida de Barcelona y cercanías. Podéis recoger vuestra cesta en uno de estos puntos, o, si no tenéis ninguno cerca, podemos crear un nuevo punto a partir de un pedido semanal de 8 cestas.
